lunedì 27 luglio 2015

Ricetta MUFFIN Gluten free - senza glutine

Ricetta MUFFIN senza glutine


Vorrei cambiare un attimo argomento rispetto al resto del blog.
Vi riporto una ricetta che io ho un pò personalizzato. Si tratta della ricetta per dei muffin senza glutine. Purtroppo ho una forte intolleranza al glutine (non riconosciuta celiachia ma comunque mi causa dei problemi molto simili) e ho modificato il mio ricettario in modo da non sconvolgere totalmente le merende e i pranzi.

Vi mostro dei muffin che ho fatto ieri :-)

Muffin con gocce di cioccolato e cuore di lampone





Non sono per niente male. La differenza con i muffin normali è la farina e la pesantezza...sono un pò più light. 

Vi elenco gli ingredienti e il procedimento.

Servono:

  • 200 gr di farina senza glutine (io uso quella del dott. Char)
  • 50 gr di gocce di cioccolato fondente
  • 90 gr di zucchero (io ne uso circa 70 gr in quanto non amo i dolci troppo dolci :-D )
  • 3 cucchiaini di lievito
  • 100 ml di acqua
  • 50 ml di olio o burro fuso
  • 1 uovo
  • confettura di lamponi (o lamponi interi se li avete)

In una ciotola unite la farina setacciata, lo zucchero e il lievito.
In un'altra unite l'acqua, il burro (ho usato questo e non l'olio) e l'uovo sbattuto.
Ho unito il tutto mescolando bene bene e alla fine ho aggiunto la cioccolata.
Ho riempito dei pirottini per i muffin per metà e al centro ho inserito un cucchiaino di confettura. Con la cottura la marmellata scenderà e formerà il cuore di lampone.
Ho guarnito con delle gocce di cioccolata in più e ho infornato (forno già caldo) a 180° per 20/25 minuti.
L'impasto risulta molto liquido. Non vi preoccupate. In cottura si solidifica bene ;-)


Una buona alternativa al lampone è il cocco grattugiato. Unite all'impasto circa 100 gr di cocco.

Cosa ne pensate di questo post?
Vi interessa?

Attendo i vostri pareri :-) grazie


Serena




La mia SECONDA LIBRERIA :-)

La mia SECONDA LIBRERIA


Eccomi di nuovo quì :-)
Vi mostro la seconda parte della mia libreria.
Affianco alla libreria dei libri si trova quella adibita solo ai dvd. E' più piccola rispetto all'altra e ospita circa 200 dvd di vario genere.
Vi faccio vedere delle foto:











Ve l'avevo detto, quando mi sono presentata all'apertura del blog, che potrei aprire una videoteca ;-)
Alla fine sono tutti dvd regalati, comprati al mercatino dell'usato, al libraccio o da MediaWorld super-scontati :-D


Che ne dite?


Serena

Mini BOOK HAUL :-)

Mini BOOK HAUL :-)


Bene :-) mi ero promessa di non acquistare più libri, di tenermi almeno fino al rientro delle vacanze! Ma come si fa a resistere????
Comunque...buongiorno a tutti e buon inizio settimana :-) 
Oggi vorrei mostrarvi un piccolo acquisto effettuato sabato pomeriggio. Ero di "passaggio" alla Giunti con un'amica e il mio sguardo si è "casualmente" (sempre tra virgolette) posato su questa libro :-)



TOPI
di Gordon Reece


Come potete vedere i miei buoni propositi sono andati a farsi friggere e questo caro libretto è venuto a casa con me  :-)

Sono superfelicissima!!!! E' un'edizione della Giunti, tascabile. Prezzo di copertina € 6,90 e l'ho trovato scontato a € 5,90. (Ho già tolto il bollino dello sconto in quanto sono una di quelle che vuole i libri immacolati!!!!! Bollini adesivi??? per carità!!)
Come non potevo approfittarne??? L'ho subito preso, litigandomelo :-) con la mia amica dato che era l'ultima copia rimasta O.O e lo voleva pure lei :-)
Ho ricevuto i complimenti per l'acquisto anche dalla commessa :-)

Seriamente ora :-)
Ne ho sentito parlare molto e molto bene. Sembra un thriller molto avvincente.
Voi lo avete letto? Cosa ve ne pare? Sono curiosa di ricevere le vostre risposte e sperare di aver fatto una buona spesa :-)


Ciaooo

Serena




venerdì 24 luglio 2015

Lettura di gruppo: ERAGON di Christopher Paolini

Buon venerdì a tutti!!! Finalmente oggi si respira un pò!! Almeno qui nella mia città! Da voi com'è la situazione?
Oggi vi lascio una recensione di un libro che mi è piaciuto tanto!!!
Dopo aver letto L'Ospite avevo bisogno di una lettura leggera, diversa...così ho pensato ad Eragon. E le mie aspettative non sono state deluse :-)


ERAGON

di Christopher Paolini




Titolo: ERAGON
Autore: Christopher Paolini
Edizione: BUR


TRAMA
Quando Eragon trova una liscia pietra blu nella foresta, è convinto che gli sia toccata una grande fortuna: potrà venderla e nutrire la sua famiglia per tutto l'inverno. Ma la pietra in realtà è un uovo. Quando si schiude rivelando il suo straordinario contenuto, un cucciolo di drago, Eragon scopre che gli è toccato in sorte un'eredità antica come l'Impero. Forte di una spada magica e dei consigli di un vecchio cantastorie, dovrà cavarsela in un universo denso di magia, mistero e insidie, imparare a distinguere l'amico dal nemico, dimostrare di essere il degno erede dei Cavalieri dei Draghi.


RECENSIONE
Premetto che questa è stata una rilettura. La prima volta che ho letto questo libro è stato molti anni fa e non me lo ricordavo più.
Non mi aspettavo che il libro mi piacesse così tanto!!!

Eragon è il primo volume di una saga composta da 4 libri, scritta da Christopher Paolini.
La particolarità di proprio questo libro è che è stato scritto quando l'autore aveva solo 15 anni!! Vi pensate??
Io, a 15 anni, ero incapace di scrivere un tema assegnato per scuola e questo ragazzino ha addirittura scritto una saga!!! E per di più conosciuta in tutto il mondo e di cui hanno girato un film!!!!

Va bene, sorvoliamo questi dettagli :-)

E' un romanzo fantasy ambientato in un epoca medioevale fantastica. 
Ci sono uomini, elfi, draghi, nani, spettri, urgali....diciamo gli stessi personaggi che trovate nel Signore degli Anelli (ps solo il personaggi perchè la trama è diversa).

La storia narra di un ragazzo comune, Eragon, che trova una strana pietra preziosa in una foresta al limitare del suo paesino.
All'inizio non sa cosa farne, se venderla o barattarla....una notte, però, la pietra si schiude e ne fuoriesce un cucciolo di drago!
Eragon ne rimane molto sorpreso e decide di allevare il drago di nascosto.
Passa il tempo e alcuni avvenimenti scombussolano la cittadina e Eragon decide di intraprendere un viaggio per cercare di rimediare a ciò che era successo.
Da qui incomincia il racconto del suo viaggio accompagnato da un uomo, Brom, che gli farà capire l'importanza che ha avuto la schiusa dell'uovo di drago nelle sue mani: ciò fa di Eragon un Cavaliere, un compito molto importante per la sicurezza dell'intera popolazione del mondo in cui vive.
Col tempo il ragazzo imparerà ad usare la magia, a riconoscere i nemici e farà delle conoscenze interessanti...
Nel libro è presente una battaglia a cui prenderà parte Eragon e il suo drago, Saphira.
Vi lascio detto solo questo per non farvi intuire altro :-)

Questa è un piccolo riassunto veloce della trama del libro.
Vi sono parecchi personaggi importanti:
Brom, l'uomo che accompagna Eragon lungo il viaggio e su di lui aleggiano molti misteri;
Saphira, la draghessa, molto protettiva nei confronti del ragazzo;
Arya, l'elfa che incontrerà Eragon;
e molti altri....

Lo stile di scrittura è molto semplice...vi sono alcune frasi scritte nella lingua elfica ma è quasi sempre riportata la traduzione oppure in fondo al libro troverete un elenco di parole "tradotte".
I paesaggi vengono descritti bene e pure gli stati d'animo dei vari personaggi.

E' una lettura leggera, adatta a chi vuole un fantasy non impegnativo.
Ve lo straconsiglio!!! Io proseguirò di sicuro la serie.

Voi lo avete letto?

Questo libro fa parte di una lettura di gruppo assieme al blog della Sognatrice
A breve vedrete anche da lei la recensione. Vedremo cosa ne pensa :-)


Buon fine settimana!!!!

Serena




giovedì 23 luglio 2015

Recensione MEMORIE DI UNA GEISHA

MEMORIE DI UNA GEISHA

di Arthur Golden




Titolo: MEMORIE DI UNA GEISHA
Autore: Arthur Golden
Edizione. TEA


TRAMA
Circondate da un'aura di mistero, le geishe hanno sempre esercitato sugli occidentali un'attrazione quasi irresistibile. Ma chi sono in realtà queste donne? A tutte le domande che queste figure leggendarie suscitano, Arthur Golden ha risposto con un romanzo, profondamente documentato, che conserva tutta l'immediatezza e l'emozione di una storia vera. Che cosa significa essere una geisha lo apprendiamo così dalla voce di Sayuri che ci racconta la sua storia: l'infanzia, il rapimento, l'addestramento, la disciplina - tutte le vicende che, sullo sfondo del Giappone del '900, l'hanno condotta a diventare la geisha più famosa e ricercata. Un romanzo avvincente e toccante, coronato da uno straordinario ritratto femminile e dalla sua voce indimenticabile.


RECENSIONE
Qui in occidente, quando si parla di geisha, si pensa subito ad una prostituta. 
Arthur Golden, con questo libro, ci svela in realtà chi sono veramente le geishe, cosa le ha portate a diventarlo e la loro vita.
Non ho ben capito se la protagonista del libro sia esistita veramente o no ma, nell'introduzione del libro, l'autore spiega di essersi basato comunque sulla storia raccontata da un'amica, ex-geisha.
Ma cominciamo.

La storia è ambientata ovviamente in Giappone, negli anni del '900.
La protagonista è una bimba, il cui nome d'arte è Sayuri, ed è la voce narrante di tutto il libro.
Il romanzo descrive ogni fase della sua vita.
Da piccola viene mandata dal padre, seguendo il consiglio di un conoscente, in una casa per geishe date le varie vicende che stremano la famiglia. La piccola ha una sorella e pure lei viene affidata ad altre persone (cercherò di fare meno spoiler possibile quindi tante cose non ve le dirò).
Ovviamente questi cambiamenti turbano molto la bambina...la separazione dalla famiglia, dalla sua cittadina, ritrovarsi in una casa per geishe dove, all'inizio, la tratteranno come una serva...trovarsi praticamente in un mondo a lei sconosciuto.
La parte introduttiva della sua vita non è semplice. Leggendo il libro mi sono ritrovata molte volte triste e abbattuta.
In questa casa vive una geisha, Hatsumomo - mamma non la sopporto!!!!!!!!! - che odia in modo particolare la piccola Sayuri e le renderà l'esistenza un inferno!!!!
Però, un giorno, un incontro speciale con una persona darà una svolta alla vita della bimba che, crescendo, intraprenderà l'arte delle geishe e, questo mondo fatto di colori, buone maniere, arte, comincerà ad attirarla! E da qui capirete come vivevano, come intrattenevano gli uomini, come la loro vita era fatta di rinunce. 
Alcune donne diventavano geishe per scelta...altre per costrizione.

Vi sarà anche la seconda guerra mondiale a incidere molto e non le renderà le cose semplici.
Non proseguo in quanto la storia spazia per tutta la vita della bimba: da piccola, adolescente e da adulta e vi direi troppo.

L'autore descrive molto bene ogni piccolo particolare di questo mondo delicato: dall'abito delle geishe fatto di seta e molto decorato (sembra di vederlo leggendo le righe in cui li descrive) agli abiti meno formali, i kimono che indossano le bimbe (ancora "inesperte") ai kimono elaborati, molto dettagliati, delle geishe di successo, dalle sale da tè ai giardini fioriti, alla vita quotidiana di una geisha...praticamente sembra di entrare nella storia e vedere dal vivo le scene!

Questo romanzo mi è piaciuto moltissimo!!! Non è una semplice storia, il racconto di una bambina ma un vero racconto della vita del Giappone in quell'epoca. 
Rimarrete ammaliati dalla grazia di queste donne, dalla loro femminilità (un pò persa qui da noi) e eleganza. Si nota che è proprio tutto un altro mondo, delicato!!

Alcune delle citazioni prese dal libro che adoro, piene di significato!

"La parola "geisha" significa "artista", ed essere geisha vuol dire essere valutata come un'opera d'arte in movimento."
"Mia madre diceva sempre che mia sorella Satsu era come il legno: radicata nel terreno come un albero Sakura. Ma a me diceva che ero come l'acqua. L'acqua si scava la strada anche attraverso la pietra, e quando è intrappolata l'acqua si crea un nuovo varco."

Infine posso solo consigliarvi la lettura di questo libro...non fa parte dei libri sdolcinati dove prevale una storia d'amore e vi è solo quella. Qui troverete tutto...proprio come se voi foste davanti a questa bambina e la seguiste durante il suo cambiamento, vedendola superare le varie difficoltà con grazia e onore.


Attendo un vostro parere :)

A presto!


Serena


mercoledì 22 luglio 2015

Chann Luu

Chann Luu


Ciao a tutti!!!!!
Oggi vorrei mostrarvi qualche bracciale che ho creato per delle ragazze che ne hanno acquistati alcuni:



Ne ho creati di diversi...in base ai gusti di ogni persona. Dall'azzurro oceano....con il bottoncino originale Chann Luu, doppio giro e cordoncino in cuoio marrone.





Questo l'ho realizzato con le perle di Swarovski, rosa acceso e ho usato una perla rosata per chiuderlo.




Nella foto qui sopra il bracciale ha diversi colori...rosa perlato, avorio e avorio trasparente. La chiusura è realizzata con un vero bottone perlato. Il cordoncino è in cuoio, di colore marrone antichizzato.




Ed ecco il mio preferito. Le perle sono in pietra naturale con molte sfumature!!!!





Questa coppia l'ho realizzata per una coppia di bambine.




Il mio personale :-) le perline sono un azzurro pallido opaco intervallate da qualche perla trasparente. Il gioco di luce di questo bracciale è stupendo!! Purtroppo la foto non rende!!




Questo non fa parte dei Chann Luu ma ve lo mostro comunque :-) 


Cosa ne dite ?


Serena





WWW WEDNESDAY

WWW Wednesday


Buon mercoledì!!!!
La giornata comincia bene!! :( caldo afoso e aria irrespirabile!! Penso che il mio clima mi chiederà gli straordinari a fine mese!!!

A parte questo...oggi vi propongo questo appuntamento...letture fatte, in corso e future.
Non lo vedrete tutte le settimane in quanto le mie letture non sono così veloci ma spero che mi seguirete comunque :-)


Cosa stai leggendo?



ERAGON
di Cristopher Paolini

E' una lettura di gruppo e a breve vi farò una recensione dato che l'ho quasi finito.
Mi sta piacendo molto!!! E' una lettura piacevole, leggera, adatta a chi adora le ambientazioni medioevali e fantastiche!! Ma ve ne parlerò meglio.


Cos'hai appena finito di leggere?



L'OSPITE
di Sarah Waters

Ho recensito questo libro poco dopo aver aperto il mio blog. Vi lascio il link della recensione
Altra letture che mi è piaciuta tantissimo!!!


Cosa leggerai successivamente?


Sono ancora molto indecisa. Di solito scelgo al momento il prossimo libro da leggere...mi sistemo davanti alla mia libreria e sto lì, 10/15 minuti, a contemplare. 
Dato che il libro che sto leggendo è un fantasy, il prossimo sarà di sicuro un genere diverso.

Questo mi attira molto 


IL SAPORE SCONOSCIUTO DELL'AMORE
di Sarah Vaughan


Ma anche questo non mi dispiacerebbe




COLPA DELLE STELLE
di John Green


Forse ho bisogno di qualche lettura leggera :-) voi cosa mi consigliate?
Penso che leggerò uno di questi due ma non ne sono sicura. Dipende da cosa mi lascerà Eragon :-)

Voi cosa state leggendo?


Serena